基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

有了这个发酵教程能做出意想不到的，这次我是把全部糖放到温水里发酵，用的是玉米油，因我烤箱温度较高我按发酵功能然后放一碗开水，盖上保鲜袋加全湿毛巾。两次发酵都是用烤箱，很快就做好成品。谢谢老师这么好的方子！

2017-03-28