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坐井观月 做过

全麦葡萄干面包

要加80克高筋粉呀,第一次割包撒粉,还有再提高的空间。烘焙时全麦的香气真好闻,喜欢这种少油少糖的面包,感觉盐可以再减少些,下次准备多做几个。

2017-03-27