《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

第一次做泡芙，心很慌，很怕做失败，结果第一盘真的失败了，哈哈，本来没斗志了，为了不浪费把剩余的泡芙也装盘放进去烤了，结果成果了！总结下经验：第一盘的泡芙，我烤箱温度预热不够就放进去烤，而且挤的相当满，面糊又稍微稀了点，结果发不起来，第二盘，烤箱预热足够190度，面糊冷却后有点硬了，挤的泡芙也比第一次小和间隔空间大，就是烤的太干了点！

2017-03-27