跟着头露做包子（附视频）

老师视频真的很详细，不过我没有学到，第一次包，有点不忍直视，用的一次发酵法，面团搜好后用保鲜膜包好，静置10分钟，做好形状后放入锅中放置1小时，圆包子中间小孔有的没有封好，希望老师指点下，叶包有的面皮可看见里面的油，可能是我擀面不均匀，我擀的面皮不圆，最后，感谢老师的分享。

2017-03-26