鸡腿汉堡

500g面粉，7g酵母，270克水，糖60g，一个蛋白，奶粉，黄油，盐，烤箱中下层，上管170度，下管160度，上色后盖上锡纸，上管改180度，下管不变，烤前噴水，出炉后噴水防止皮变硬

2017-03-26