兜小鸭 做过 波兰种(Poolish种)全麦吐司 好羡慕能把吐司做的涨高个的大神们 望哪位大神可以赐教告诉我图一的吐司为什么会长这样 是面筋的问题还是擀卷的手法 谢谢 #手残党##在家宅##心生愉悦# 2017-03-26