2017-03-26
你这个做的真漂亮！能告诉我用的哪种酸奶和奶粉吗
形状出的真好！请问有什么秘诀吗？
酸奶我买的超市的老酸奶君乐宝家的原味酸奶，奶粉我用的我家宝宝喝的进口A2，3段的不过我听说牛栏做也不错，关键在于打发蛋白我个人感觉还有混合时的手法
@手机用户6998_u3to 蛋白的打发决定了7成混合时的手法在于2成主要快
形状特别好
2017-03-28
这个用的多大的裱花嘴？
蛋白怎么打发才好？我做的每次都没纹路😭
请问用什么裱花嘴
@手机用户5793_4501 用的五齿中号
2017-04-02
@原地-守候 @原地-守候 先低速再中速，一个方向打发打蛋头尽量2/3浸在蛋白中打发
你这个做的真漂亮！能告诉我用的哪种酸奶和奶粉吗
2017-03-26
形状出的真好！请问有什么秘诀吗？
2017-03-26
酸奶我买的超市的老酸奶君乐宝家的原味酸奶，奶粉我用的我家宝宝喝的进口A2，3段的不过我听说牛栏做也不错，关键在于打发蛋白我个人感觉还有混合时的手法
2017-03-26
@手机用户6998_u3to 蛋白的打发决定了7成混合时的手法在于2成主要快
2017-03-26
形状特别好
2017-03-28
这个用的多大的裱花嘴？
2017-03-28
蛋白怎么打发才好？我做的每次都没纹路😭
2017-03-28
请问用什么裱花嘴
2017-03-28
@手机用户5793_4501 用的五齿中号
2017-04-02
@原地-守候 @原地-守候 先低速再中速，一个方向打发打蛋头尽量2/3浸在蛋白中打发
2017-04-02