新晋网红【杏花楼 咸蛋黄肉松青团】

这是第一次做，过程有点坎坷。
为了追求青团的颜色，菠菜汁放多了，面糊粘手，揉了很久，最后还是加了糯米粉。
肉松可以再多塞一些。
家里人都说好吃。小时候我妈在家门口卖了几年的汤圆，爸爸负责搓汤圆，他们对糯米粉的口感最有发言权了。

2017-03-26