小嶋老师的奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）

沙司确实很滑嫩，口感上比卡士达酱更胜一筹哦。个人觉得没有麻烦多少。就是熬到最后糊锅了。还要多练。就是不喜欢那剩下的蛋白比较头大。

2017-03-25