2017年03月24日

一直忙得没时间做饭😔今天周末上来看看大家的美食，看见同事做的无油版红烧肉，供大师们分享😂
（先将五花肉切块焯水（冷水）
将小葱铺满锅底
将焯好的肉块皮朝下摆好
倒入花雕酒到肉块的一大半位置
倒入老抽和生抽及冰糖调色调味
打开炉子大火烧开再加入热水盖过肉块
大火烧开再转入小火慢炖1-2小时
大火收汁挑出小葱装盘即可）

2017-03-24