奶油南瓜汤

拉花太棒了，求解！

2017-03-25

求拉花教程

2017-04-05

这个拉花没有难度 因为南瓜粥比咖啡奶泡承重力大得多 没有可比性
步骤就是从中心螺旋向外画圈挤上炼乳 用尖头的东西 我用的蛋糕脱模刀
先从外往内拉出花瓣 每次都在圆心停住 这样就行了
也可以间隔再从中心向外拉一圈 在圆心下手 到杯壁停住
后面有步骤图 我的炼乳第一滴点偏了 所以花心有点偏

2017-04-30

@1957号仙女 么么哒 你试试吧 南瓜粥如果稠一些 很容易成功

2017-04-30

南瓜粥温度高拉花很小，是否等南瓜粥温度低一些再拉花？

2017-05-09

@阳光雪 这个我也没试过很多次 不过我是温度不太高的时候做的拉花

2017-06-16