超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

1接近20分钟时已经开始回缩；2还有10分钟；3冷却脱模后边缘看起来比较成功；4中间塌了，边缘有6.5公分，中间只有5公分；5底部没有充实，这个是什么问题了？请教哈

2017-03-22