【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手

成品非常香～好吃极了！
150度烤15分钟，炒熟白芝麻，熬糖，穿衣，撒芝麻，摊凉掰开。
比例：
300g手剥核桃仁（幸好是薄皮的，一捏就开，但手还是剥的有点疼。可以用专的钳子，尽量保持核桃仁完整，成品效果好）
100g冰糖
40g麦芽糖
80g水 #早餐•2017年3月21日#

2017-03-21