电饭锅红烧肉

1）食材：带皮五花肉、葱、生姜；
                 生抽、老抽、料酒、冰糖。
2）准备：带皮五花肉洗净、用开水涝一遍去渍和异味，然后沥水切块备用。

3）生姜切片贴在锅底，五花肉放入电饭煲锅中。

4）调料非常重要：以上酱料按个人偏好适量调合。下锅前最好闻（或尝）一下味道。然后到入锅中。

5）加冷水淹没五花肉即可。大葱简单切才长块放入锅里。

6）电饭煲米饭方向，加热煮熟，然后在焖半小时。

7）起锅摆盘吧。肥而不腻的无油五花肉就完成咯！简单易学适合懒人。同事们很喜欢吃…（今天直接带到公司午饭吃的，没有摆盘） #午餐•2017年3月21日##红烧肉#

2017-03-21