晚餐•2017年3月20日

猪肚鸡

太香太香！！第一次尝试，各种辛苦都值了！

盐白醋和面粉搓洗猪肚
鸡塞入猪肚用牙签封口，焯水。然后将鸡放入热水中煲，放入3克当归3克黄芪10克党参，两大勺白胡椒粒（2勺胡椒粉），姜片，小火煮2.5h
捞出猪肚鸡，猪肚逆纹切丝，再把猪肚和鸡放回锅，放红枣盐枸杞，煮至红枣变软即成。 #晚餐•2017年3月20日#

2017-03-21