晚餐•2017年3月20日

改良版 老上海风味苏式熏鲳鱼（非油炸）

很喜欢老上海风味的苏式熏鲳鱼

以前在家制作，必须启用大油锅

实在受不了炸鱼产生的油烟味

尝试用煎烤的方式 替代传统的大油锅煎炸

效果棒棒的，

味道完全不输传统方法制作的熏鱼

新方法 更健康 也成本更低

#晚餐•2017年3月20日##春天就酱吃##上海菜#

2017-03-20