奶牛蛋糕卷，消耗蛋白

做的时候就感觉就不妙，100ml牛奶和100g面粉搅拌在一起的时候特别黏感觉太干了，加入蛋白搅拌的时间也比较长有点消泡了，面糊和蛋白不好搅拌，最后导致里面有一块块的大面疙😭

2017-03-20