蛋黄酥

1⃣️蛋黄酥油皮的面不容易和，早知道用面包机和面，省时省力。2⃣️面放置松弛的时候保鲜膜务必盖盖好，我盖的不严实，靠边的面团就有点干了，包起来稍微没那么好看些，好在不影响口感。3⃣️放凉之后依然不影响口感，很酥，很棒。
总之，过程有点累，但是吃到的一瞬间就觉得值了啊！❤️

2017-03-20