2017年03月20日

我是新手，自编菜谱，今天第二次做面包成功，虽然卖相不是很好，但组织细松软拉丝超好吃[馋嘴][馋嘴]！
我的配料中种：30克普通面粉，80克高筋面粉，水70克，酵母2克
我的主面团配料：普通面粉30克，高筋面粉110克，奶粉15克，耶粉5克，鲜牛奶30克，蛋45克一个，白糖50克，黄油3克。盐2.5克，植物油30克。

2017-03-20