自制青团

先炒了红豆沙，干湿正好。家里没有橙粉，130g都放成了糯米粉，青团胚子真心不好揉匀，需要有耐心。发现一个问题，如果豆沙团大点容易整理成型，做第一个时面多馅少就不成形，趴着，后来几个还好。晚上不敢吃，也不知道味道怎么样，明个再品尝😄

2017-03-19