牛肉面

听说兰州拉面也出事儿啦！咱们又未卜先知了有没有！费工夫，但是好吃。建议牛肉先在凉水里泡两个小时，血水能出去一些。这次用电饭煲炉，果然没有上次那样既费水有不软烂了！买了一盒400g牛肉块，分了4份，后来发现应该每份80g好了，还可以多做一种。第三次搞，每次都变着花样来~　下次做牛肉咖喱吧！

2012-06-11