炼乳白吐司

No.26

失败的作业lol

放了2g盐

21分钟手揉到完全
没有鸡蛋的面团非常白净😂😂需要加一点牛奶 感觉有点干

面团总重469g 二发一个半小时到八分满

170度40分钟（啊带盖的不知道上没上色真的很痛苦）

这个二发的湿度没弄好 顶上有点干了 预见了它长不好（果然（组织不好（味道就很淳朴 #晚餐•2017年3月18日##揉啊揉面团##努力努力揉高个子xi#

2017-03-18