用户5491427372 做过 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤) 用6寸的模具分層高一倍,效果更好,糖少了5克,酸甜,效果不錯,混合溶液倒入時忘了震碎氣泡,會有空洞,當氣溫底時,會有明顯凝固的小塊魚膠,可以把把放液體的盆放入溶液中,流動性倒入會比較平整 2017-03-18