【山姆厨房】蒜香牛小排

我做的是蒜香牛仔骨，隔夜用淀粉，红酒蒜泥腌了一晚上，今天早先把牛仔骨入油锅煎至两面变色出锅，用锅里剩余油爆香蒜末和洋葱末，然后再把煎过的牛仔骨入锅翻炒，按个人口味加点生抽，盐，糖，出锅。吃腻了黑胡椒味的，换蒜香的真不错！ #早餐•2017年3月18日#

2017-03-18