糖醋猪手

超级美味。不是完全按照方子的，我用了2只大猪手的量。我先用油爆炒了很多姜和几粒蒜头，闻到香味后再放已经出过水的猪蹄。然后再放水，酱油，冰糖没过面。大概30分钟后再放半瓶致美斋甜醋。最后再放点盐调味。大功告成！😘

2017-03-18