晚餐•2017年3月17日

Shrimp and grits，卡罗莱纳的地方菜，其实就是虾仁盖浇玉米饭啦😆～
       粗玉米面用一点点黄油炒香后加牛奶小火焖熟做底🍚另一边虾壳先炒出虾油、培根也煎香，然后加tomato paste、蒜茸、胡椒粉熬成浓稠的酱汁，快收好汁了把大虾放进去焖熟保证虾肉是嫩嫩的🦐～出锅拌入辣椒酱和柠檬汁调味～咸香爽口，creamy的玉米糊配上鲜嫩的虾肉简直太赞，一不小心一大碗就下肚了啦🙈🙈
       周末愉快哦各位☀️🤓💃🏻 #晚餐•2017年3月17日#

2017-03-18