手撕千层花朵面包

第二次做，因为觉得太美腻了。
上次做完觉得含水量偏低，家里两个小吃货喜欢松软口感的，所以这次提高了含水量。
没放夹心，300的高粉，200的淡奶油。
效果不错。
不过整形难度稍有增加。
依旧没有八寸模，随手抓了个九寸盘，往上长了点。

#早餐•2017年3月17日#

2017-03-18