自制葡挞

用了两倍的量，做16个，蛋挞水多了100g左右，减了30糖，用的是糖粉，已经够甜了，方子温度太低，我用上火220，下火200来烤的，我的烤箱温度本来就偏高的，蛋挞水过筛了一次，感觉不太完美，下次要多过筛一次。 #晚餐•2017年3月17日#

2017-03-17