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夏小七_b2lc

感觉炸鸡爪时不要抹蜂蜜。蜂蜜容易炸糊。没看相。抹醋就好。可以炸好后炒糖色。

2017-03-12

小肉肉儿妈

@夏小七_b2lc 我准备忙完这几天做点这个虎皮鸡爪,我也看了好多案例,好多厨友都说不能抹蜂蜜,那就想想别的办法吧,拭目以待,看看我的杰作吧!等待中……

2017-07-01

夏小七_b2lc

你绰水时加点糖和醋,绰水后一定要晾干水分,不然炸的时候油爆炸很恐怖的,不小心还会烫伤。

2017-07-01