大邢台帝国地方美食

小时候
不 直到现在的老家都是
这种大白菜会陪伴我们整整一个冬季
平乡有种特色的鱼叫 酥鱼
它总是那么诱人
提起它就总能想到
小时候每每听到胡同里传来连绵起伏的吆喝声
～酥～鱼～
家里穷，很少买那奢侈品
村里人都穷 也就没人研究吃的做法了
都是埋头苦干 这样才能挣钱养家糊口
每家好几个孩子
我大哥那个80年代的孩子
小学或初中就不上了
早早出来打工养家
酥鱼是唯一的做法吧
反正村里没人去买新鲜鱼吃
逢年过节 家里来客
都是买酥鱼放在最中间
现在日子好了
摆盘的菜多了
可还是会买条超级大的酥鱼放上去

2017-03-10