绿豆糕

300多g脱皮绿豆，放高压锅里蒸的时候不小心掉水里了，绿豆湿哒哒的，放平底锅里炒了将近半小时。放的90g茶籽油炒。冰糖70g捣碎，炒的过程中加入冰糖，还加了三大勺炼乳，浓浓的奶香味！味道很赞。对不喜欢甜食的我来说，稍微偏甜了点，下次可以减糖。最后放了王致和红豆沙夹心！很好吃！家里人都爱吃！冷藏一晚上，有点出油。总体外观还很好！没有开裂什么的。过筛压的我手上水泡都出来了。一共做了三小时！好辛苦……

2017-03-08