家中有米 做过 外酥里嫩的葱油饼(超多细节) 动手是提高技能的最佳方式! 又get到了一个新技能! 用锅铲把清水淋在锅边, (尽量不要淋到饼上) 马上盖锅, 让水蒸气迅速蒸发, 融入饼中。 效果更佳!!! #午餐•2017年3月7日# 2017-03-07