外酥里嫩的葱油饼（超多细节）

动手是提高技能的最佳方式！
又get到了一个新技能！
用锅铲把清水淋在锅边，
（尽量不要淋到饼上）
马上盖锅，
让水蒸气迅速蒸发，
融入饼中。
效果更佳！！！

2017-03-07