【健康三餐】鲜味南瓜能量炒饭

搅拌均匀之后莫名的以为自己已经关了火，回屋里看了半天视频，猫咪在厨房大叫一声，还烧着呢！所幸食材水分都不少，我还开的小火，不锈钢锅底下沾了一层，上面的都还好。顺带一个好处是，把之前没怎么熟的瓜子终于弄熟了，盛出来的时候尝了一口，爆！好！吃！

南瓜的甜，裙带菜的鲜，瓜子的香～

但这次也挺多要改进的地方。下次糙米应该早点泡上，然后煮出筋道的口感；如果用不锈钢锅炒，坚果最好另外烤或者炒熟再加进来，否则用不锈钢，跟米饭还有海带一起真的很难把坚果煎熟；另外羽衣甘蓝真的是忒贵了，私以为下次换芥兰苗应该也可以～

这次的那个瓜子很奇怪...之前在淘宝买的，开了之后放了一段时间，后来里面就凭空出来了好多好多瓜子屑，像是被谁蹂躏过一样，还有一股诡异的味道，我跟猫咪闻了都觉得像柠檬味...但是如果把瓜子弄熟，我尝了一个又没觉得什么特别。Anyway全扔了，要不然以后不存着瓜子了，其他几种坚果很够了～

啊总之特别喜欢！！

这次糙米用了两倍量，其他用了三倍量，酱油放了1.5大勺。南瓜烤了25分钟。 #晚餐•2017年3月7日##放工后发疯死活得进厨房做点啥#

2017-03-07