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家常炖鸡

做得不太好吃。
炖鸡这个非常耗时间,只算加水炖的时间估计要炖1个小时。
也许用高压锅先煮一下是不是会缩短时间。
但是我开始按照这个方法做的,味道不错,只是没有炖烂。
后来在用高压锅再煮了一下,味道不好了。
这是一道慢工的菜。

2017-03-06