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言寺寺 做过

奇迹面包作坊

第一次试着在面包机制作过程中把面团从面包机里拿出来卷馅料

无糖无油无蛋
放了120ml酸奶

开始将生燕麦和面粉一起放去面包机

提示撒果料时加入煮熟控干的红豆薏仁

第三次发酵开始时取出面团压平铺上紫薯泥,卷起来,再放入面包机进入第三次发酵。期间主义发酵程度,适当延长发酵时间。

成功:第一次尝试,能吃就挺高兴啦!

失败:面团太大,没完全铺平,卷的很松,以至于后面切开的时候紫薯泥是松的!

总的来说,味道不错😋 #奇迹面包作坊#

2017-03-06