牛奶馒头

不知道是不是因为用了上一次用剩的酵母，还是因为没把牛奶捂热，发酵其实并不成功，面团没有发的很大。本着不浪费的原则，硬着头皮依然继续把馒头做了出来，蒸完之后的口感竟出乎我意料，虽不完美但也挺松软，窃喜！

2017-03-05