2017年03月05日

1:地瓜粉.粘米粉4:1。搅拌比杏仁糊差不多浓稠。平底锅下点儿油，粉水倒下去……
3:生蚝洗干净，沥水后，下两大汤勺地瓜粉，搅拌，可下点儿鱼露和胡椒粉。生蚝均匀放在已经倒下粉水的平底锅里……
4:葱或是蒜叶，切细，均匀撒上……
5:两个鸡蛋搅拌小碗中。均匀倒上……

平底锅边可以看情况倒入油。中火慢煎。看至金黄，翻身。起锅！

2017-03-05