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散散奈 做过

6寸戚风蛋糕(2蛋)

入口弹性绵润。海尔嫩烤箱,烤箱底层,上管150度,下管140度,烤到20分钟开裂了,赶紧调低下火到120没有爆头了,烤满50分钟。感觉下火还可以高点。
下次调整为上管145度,下管130度60分钟试试。

2017-03-05