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早安明天 做过

自制焖子

自制焖子,好吃😋。

我同学喜欢的焖子,今天我按照这个菜谱试着做一下,很成功。做好了就可以教同学们做了。

感觉实际上就是咱们北京小吃的灌肠,所以呢,如果不切成方块形状的,采取滚到切块或滚刀削块的方法,煎出来更好吃,那会是边上焦脆,中间厚的地方软嫩,一口吃下去有焦有嫩的口感更棒。 #午餐•2017年3月5日##鸡年本味#

2017-03-05

年华不染-

跟我们这的凉粉制作方法一样,我们是用豆粉做的

2017-03-05

云卷云舒_y1jf

这个是凉粉吧,我感觉焖子还是我们这的粉坨,用细粉头熬制!

2017-03-05

颜色ii

没吃过,很好吃吧😋

2017-03-05

早安明天

@年华不染- 是的,跟凉粉做法一样,1:5的比例比凉粉稍微硬一些,比北京小吃灌肠又略软一些。

2017-03-05