平淡是真-2012 做过 一次性发酵鲜奶油小面包 好久没做面包了,图方便搜了这个一次性发酵的方子,结果临时起意,又改成二次发酵了,总觉得二次发酵的会更松软。按配方135g牛奶,感觉面团太干,又加了些牛奶,成品很满意。 #早餐•2017年3月4日##下厨房温州厨友美食打卡# 2017-03-04