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Adamas-Ying 做过

好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

两个大菠萝,拿出了家里被闲置n久的榨汁机(原汁机),出来了两杯菠萝汁和700g菠萝肉,不加麦芽糖的时候感觉挺好吃,为啥我觉得加了麦芽糖馅没以前好吃了呢,量不好掌握,自己最后做的有点偏甜了…皮确实超级酥,一碰就碎。。。但我觉得有点腻…可能晚上吃多了?感觉最麻烦的不是炒馅是包啊…… 馅从切到炒完还没用一个小时(我是榨汁机扎+中大火炒的,哈哈,性子急),包花了也有一个多小时了… 最后出来30块……手残党皮按1.3倍做的结果剩下了… 又做了曲奇(这个悲催,忘了多放点糖了,之前用的全脂甜奶粉没咋放糖)

2017-03-02

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