肉丝炒豆角

这个菜比较费油，宽油才香。豆角不容易熟透，需要加一点水盖盖焖一下，最后开盖大货让水份蒸发，油滋滋作响，撒生抽，才能起锅，不然水煮味不好吃。 #晚餐•2017年3月2日#

2017-03-02