wanderingbunnies 做过 2017年02月28日 加了酸奶油的芝士蛋糕果然好吃了不是一点两点饼干底虽然不mushy，但要是更结实一点的口感我就更喜欢了呢感觉表层的酥粒应该先提前分开烤上色之后再加上去，不然放在蛋糕上烤了二十五分钟都还是白乎乎的。我一气之下转到broiler下面一烫，就全黑了... 囧 刮掉大半之后勉强不吓人 #人生的每一个烂摊子都要自己收拾# 2017-02-28
请问加酸奶和酸奶油哪种好吃点啊
2017-05-14
@itszyt 如果喜欢浓郁的口感还是要酸奶油哈 喜欢清爽的话酸奶可能可以 另外我觉得加酸奶油的酸味不明显 但是加希腊优格的酸奶存在感蛮强的
2017-05-14
噢噢噢，了解了，主要是之前我每次做出来的蛋糕都偏干，会不会和用的是酸奶有关系呀？酸奶油口感会比较湿润细腻一点吗？
2017-05-14
@itszyt 是的哦 我的理解酸奶油主要就是用来增加湿润度的！
2017-05-14
@wanderingbunnies 好的好的，谢谢啦
2017-05-14