超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程)

熬焦糖的时候还是要非常注意，到后面变化起来会非常快。熬的时间可以缩短点，这个苦度家里人不是很接受(°ヘ°) 。不过个人觉得这个布丁甜度配苦点的焦糖好次，下次焦糖时间短，布丁可以相应减一些糖。口感非常嫩软，绵滑(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).如果要Q弹，可能是加吉利丁版本的。

2017-02-28