Venka 做过 馒头的做法(基础酵母版) 博主建议的粉水2:1,水量太大啰。兑酵母时先少放点水,不够再慢慢添加。放在烤箱发酵,45度温度45分钟,发酵得太好了。第一次先试着一斤面粉制作馒头,等下次蒸上包子再上图。谢谢博主提供宝贵的经验,真想给您奉上亲手做的馒头。 2017-02-27