零失败Staub铸铁锅免揉面包

面团含水量真的很大，基本上无法整形，一发后直接丢发酵篮里摆弄下就行了，偷下懒少洗个案板。480度30分钟转355度15分钟。没有割包专用刀，割花失败。 #晚餐•2017年2月25日#

2017-02-26