每天尝试一个美食

今天的深圳，冷冷的还下着小雨，很有冬天的感觉，围着围巾和朋友到处走，更棒。逛累后，回到我的小窝里，暖暖的，躺了一下后，就开始教朋友做蛋糕卷，然后将剩下的一个紫薯煮糖水当晚餐……

材料很简单，就是一根紫薯，一小块红糖，老姜片。将紫薯放进锅内煮沸后转小火煮软，然后加姜片，几分钟后放红糖关火，然后慢慢地搅拌均匀。

这次的紫薯糖水有点甜了，不过还好不腻，甜甜的总有一种幸福的感觉，比外面卖的不仅便宜，还更好吃……

P.s.我放的姜片是我之前用红糖腌制过的，所以有甜味且不辛辣，姜片糖就用一层红糖，一层姜片地铺放在罐子里，然后存在冰箱里就很好了。老家的红糖很甜的，放少许即可，甜度因人而异。 #每天尝试一个美食#

2017-02-25