面包面包

喜欢这样做成小餐包，不用切的一桌碎屑，吃起来也方便😋😋😋
1⃣️糖70g微甜，还可以再降一点，
2⃣️上下火150度烤了5分钟盖锡纸的，下次可以再早一点，争取做到和底面颜色一致
3⃣️主面团加了90克水，揉起来实在太粘，后又加了17克的粉，揉面还差点功夫，不过也可以了，十分柔软 #晚餐•2017年2月25日#

2017-02-25