dinansi
做过
桂花酸奶蛋糕(电饭煲版本)
这方子很不错,我没有放桂花,用了葡萄干沉底了,样子上差一些,但是味道依然很棒!
有人说做蛋糕刚开始膨胀的很大,后来就缩了,蛋白如果打得没问题的话,我的感觉是烤箱温度设置的问题,不能太高,刚开始120-140度左右慢慢烤着,膨胀起来之后,上色时可以温度稍微高些!可能说得不对,有大神在可以多交流一下! #甜品🍮#
2017-02-24